正值隆冬的十二月，溪床上已經忙碌得不可開交，動用大型機具將石塊移出及整平畦面、施用有機質基肥、埋設灌溉用的水管水線、挖掘蓄水池、鋪設銀色反光布並以沙包壓附固定，務求將一切整地的工作做到到位。
一月上旬 準備定植的新生力軍，精心挑選強健的西瓜幼苗，確保沒有罹染疫病蟲害後才定植於田區。
四月上旬 清明節左右，為了讓後續的採收能夠一致化及方便性，會採用人工授粉的方式輔助著果，讓西瓜能長在固定的位置及促進成熟期一致，瓜農會拿著毛筆刷，化身小蜜蜂仔細的為西瓜做媒。
依山傍水，在最適合的氣候土宜中，欣欣向榮的成長茁壯，繁茂的莖蔓枝葉已經佔滿整片畦面，若從空中鳥瞰，彷彿一件綠色的地毯般壯麗。
石礫和砂土組成的耕地排水性雖然優異，但隨著時序漸趨炎熱，繁茂的葉片蒸散量大，西瓜果實也開始進入膨大充實的關鍵時期，因此需要時時進行灌溉，但西瓜的根系不耐水，為了兼顧灌溉及配合作物的生長特性，瓜農在兩畦之間設置軟質的水管，並在上面打上小洞，水柱細小且水量集中於畦溝及畦面邊緣，並採取分區輪流噴灌的方式，分別上演別出心裁的瓜田水舞秀XD。
瓜苗會長出許多子蔓，也都會開花及透過傳粉昆蟲授粉，但畢竟負載有限，為了要求得最好的品質，一株西瓜只會獨留一顆瓜實，因此必須將生長勢不佳或是多餘的果實淘汰，同時整理雜亂的瓜蔓，只見瓜農特製兩柄延長稈鐮刀，左右開弓俐落地將多餘的雜果切除，讓精心挑選下來的瓜實能夠更順利成長。
瓜田裡的西瓜已經長成有模有樣的小大人，在晴朗的陽光下持續累積能量，繼續保持下去，豐收的喜悅指日可待。